日々の生活を綴ってみました♪


by b777-sky
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<   2009年 06月 ( 6 )   > この月の画像一覧

御盾橋の袂、海洋大学側の運が沿い、長屋風の建物の一角に「青田」はあります。
マズは店構え。
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本当はお店に入る前に撮っておけば良かったんだけど・・・
予約時間を過ぎちゃってたので慌てて到着、帰るときに撮影したので照明が落とされてしまっていまいち綺麗に取れませんでしたが雰囲気は伝わりますよね。かなりいい感じです。

夜はおまかせのみ!お一人様5,000円 必ず電話してからお越し下さいとのことです。
このお店品川に引っ越してきてからかなり前から気になっていたお店のひとつ。
ただ・・・なかなか時間が合わなくて。聞くと営業は平日のみ、店主お一人でされているので不定期でお休みされることがあったり(予約が無いとお店自体開けないのかな?)。
結構、この日まで焦らされました(笑) 今度は平日のランチに伺いたいと思いますが・・・いつになるかな~(^^;
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さて、お待ちかね。お料理のご紹介です。
まずは先付け
そら豆(ちゃんと隠し包丁が入ってます)&蛸とオクラとじゅんさいの酢の物です。
酢の物はほんのりと和風だしが効いて、蛸もサクッと歯ざわり良かったです。
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二皿目はお刺身
鮪の赤身と中トロ、ハマチです。
いつもは絶対マグロ派な私ですが・・・ここのハマチなんでしょう~超美味しかったんですけど
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三皿目は椀物です。
一見中華スープ?と思われますが・・・鶏の出汁とシイタケの出汁、貝柱もゴロって入って、長ネギやお酒から出る甘さでしょうか?絶妙な和のハーモーニーを奏でています。
はじめちょっともう少し塩っ気が欲しいかな!と思いましたが椀を食べ終わるころには丁度いい塩梅に!計算されて作られてるんだな~と関心しました。
結構なボリュームです。
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四皿目は焼き物です。
小ぶりの鮎と根生姜でした。
鮎は解禁になって間もないはず、間違いなく今年初物です。すだちを絞って頭かパクリ!これもふっくら美味しく焼かれていました。
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五皿目は炊き合せです。
これがかなりのボリュームなんです。なす、かぼちゃ、グリーンアスパラ、とこぶし&肝
プロなんだから当たり前と云ってしまえば終わってしまいますが、本当に一つ一つ丁寧に炊いたって感じです。ひとつの器に納められているけど、み~んな味が違うんですよ。でもケンカせず纏まっていて絶妙です。
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六皿目は揚げ物
実は五皿目で私のお腹はパンパン状態。沖縄旅行を控え、連日夜ご飯を絞っていた事も有り胃が小さくなっているのは確か。でも・・・折角だし、次は何が出てくるのかな?と待っていたらとどめに(爆)てんぷらでした。
そう云えば、揚げ物出て無かったね~って感じ(汗)
頑張りましたよ~な~んて、嘘! 苦しかったけど、サクっと軽くて品数も多くなかったし、お塩で頂いたのでペロっと食べれちゃいました。

七皿目はお食事(ご飯・お味噌汁・香の物)
と続くようですが・・・私たちはご飯まで辿り着けませんでした。
ちなみにご飯は中どんぶりに結構な量入っていて、その時はジャコがご飯が見えない位盛ってありました。
(お隣のカップルはモリモリ食べていたので横目でチラリ)
あ、こちらは別料金らしいですよ~。ご飯まで辿りつく人ってそんなにいないのかな?って勝手に思っちゃいました。
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八皿目はデザートです。
青梅の甘露煮?すご~く美味しかった。なんて表現したらいいのでしょう。
文才が無いのが悔やまれますが・・・ 目の前に好きなだけ食べていいよと云われたら一気に20個位行けちゃう美味しさ。清々しい甘さです。その身は超柔らかいのにブヨブヨしていないの。
クラッシュアイスに青梅がコロリと清涼感たっぷり。お口の中に初夏を感じました。


ずっと行きたかった「青田」さんの実力は私の好みピッタリです。
ひとつだけお願いをするならば・・・土曜日お店を開けてて欲しいな~~~~
地域住人の為に(笑) せめてランチだけでも。
ご近所にこんな素敵なお店が有って、歩いて帰れるって最高~♪

この日のお会計は二人で13,000円弱 そう度々は行けないけど今度は互いの親がきた時に連れて行きたいな~
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by b777-sky | 2009-06-13 10:03 | 美味しい物

持ち帰るまで大変でした


2月にタイに行ったとき念願のフルーツ炭大量に買って来ました^^
タイには何十回も行ってるのに何故か知らなかったんですね~
会社の同僚宅へお邪魔した時にTVの前に真っ黒なフルーツバスケットがひとつ・・・こ、これは?と聞いたら
「タイで買ってきたんだよ♪ え~知らないの?何回もタイに行ってるのに!!」って云われちゃいました
その存在を知った日から今度行ったら絶対買ってくるぞ!と使命感にも似た気持ちが。
今回伺ったのはスクンビット、ソイ49にある「木の店アーク」です。ま、最寄のBTSからチト歩きますが道は簡単直ぐにわかりました。
日本人のオーナーさんに対応して頂いて本当に完璧なくらい丁寧に包装して貰いました。
でも・・・ひとつ誤算が
帰りの飛行機にどうしても預けたくなくて手荷物として持ち込んだんです。
そしたらUAさん・・・丁寧に包装してある炭を全部開けろ!と云うじゃあ~りませんか。
自宅用だったら仕方ないので・・・でも脆い炭だし、出来るなら開けたくない・・・
押し問答に15分。炭って英語で何ていうの??兎に角プレゼント!炭なの!!
壊れちゃうの~!と。ブロークンな英語と日本語でまくし立て、結局1個だけ小さなマンゴスチンの炭を見せ、マイペンライ?マイペンライ!と云って、あとはワ~イ(合掌)で誤魔化したら苦笑いされたけどOKが出ました。

おみやげにされる方多いと思うんですが皆さんどうされてるんでしょうか?
日系の航空会社ならこんな目に合わないのかな?
それともはなから壊れ物として預けちゃうのかな?(預かってもらえるのかな?)




そうして我が家のTVボードにはアークさんでGetしたフルーツ炭が鎮座しています。



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by b777-sky | 2009-06-09 00:43 | お買い物
週末はモコとおさんとモコかあさんと一緒に高浜運河へお散歩なの060.gif
ここのところ週末の天気余り良くなかったからって、今日は2回もなが~い散歩に連れてって貰えたんだ~016.gif
ついでに散歩の途中、ご近所のタワーマンションのお庭で紫陽花がきれいに咲いていたのでモコとおさんが写真を撮ってくれました。
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あとね~カルガモの赤ちゃんもいっぱい生まれたみたい。
ご近所さんたちみんなカメラ持ってカルガモ親子を撮ってました。可愛いね^^
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ひとしきり写真を撮ったあと、やっとモコの散歩が本格的に037.gif
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モコとおさん必死に名前を呼んでわたしを振り向かせようとするんだけど・・・
ごめんね~今、それどころじゃないの~って感じ011.gif
でも、楽しんでるモコをちゃんと撮ってくれたみたい053.gifありがとね。
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                                           by-MOCO
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by b777-sky | 2009-06-07 23:19 | トイプードル・モコ
G.Wも終わりなんとなく楽しみが無くなって・・・しょんぼり気味014.gif
9月のパリ旅行までまだまだ遠いしな~っとブツブツ独り言
最近っていうか6月って毎年そうなの?って思い返してもあまりピンとこないけど
今年は異様に激安ツアーとか海外旅行キャンペーンのお知らせが届くのよね。
行きたいな~~~~~
でも、今年になってから1月にソウルに行かせても貰ってるし、2月はタイに9日間行って来たし
9月にはパリ旅行も決まってて・・・まだ行くの?と云われそうで026.gif
日程が合わない彼を置いて行くのも後ろめたいし。
な~んてブチブチ云ってたら「週末にプラス1日だったら休めるよ!」と彼の一言
めざとい私が聞き逃す訳がな~い(爆)
で、全は急げ!超特急で行きたい場所をセレクト
1月のソウルもそうだったんだけど、JALのマイレージ今回も役に立ちました053.gif
ふたりdeおとく?19000マイルで沖縄に行けちゃうんだから有難い。
6月中旬以降は沖縄も例年では梅雨も明け、絶好の064.gifが望めそうだし
運よく?ANA万座ビーチホテルが72H限定で50%OFFとのmailが入り直ぐに予約!
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レンタカーも3日間マーチやヴィッツクラスが7500円で借りられてまずますな感じね049.gif
でも実際・・・じゃらんとかのツアーで取った方が安かったのかな?
比較検証好きな私も今回は時間が無かったのでま~仕方ないかな(笑)

私は4回目の沖縄、彼は初めてとの事。
今回は日焼けを気にせず(もちろんケアはします)海で遊ぶ日も作りたいな~
ホテルのマリンメニューもチェックしなくちゃ。
あと「ちゅら海水族館」と「首里城」は外せない、時間があったら市場やD.F.Sにも行って見たいな~
玉泉洞は行った方が良いかな?何せ彼は初めてだから・・・って欲張ると疲れちゃうんだよね(^^;
ま~候補はたくさん有った方が良いかも。私も何年ぶりって感じだし、結構新鮮な気持ちです。
明日図書館行ってガイドブック借りてこようかな。
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by b777-sky | 2009-06-07 00:13 | 旅 行

マカロン食べ比べ~

ここ1年でマカロンに目覚め(遅咲きです)ちょこちょこ買っては写真にパチリ&食してみました。
カラフルでコロンとしてかわいい形から入ったんですが・・・結構奥が深く、そのお店お店でかなり違うもんだな~と改めて感心。
さ~自分好みのマカロンに出逢えるのか053.gif053.gif053.gif

前回パリで食べたマカロン(有名店では無く・・・)ははっきり云ってマズかった007.gif
それ以来マカロンってマズイ&高いと敬遠してました。

そんな私が再びマカロンに挑戦しようと思ったのはやっぱりあの容姿からかな~(笑)
なんか見てて可愛いじゃない!!
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世田谷の「mA」さんのマカロン、品川駅のDEAN&DELUCA 1つからでも買えますが初めて買うときは
やっぱり色々な味が楽しめるセットに手が伸びます016.gif
久々に食べたマカロン、こんなに美味しかったっけ?あれ~?

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「DALLOYAU」さんのマカロン、セット+期間限定フレーバー(顔付き)を購入
私的には可も無く不可も無く、あまり印象に残っていません。品川駅のエキュートにて購入

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丸の内にある「パティスリー青木」のマカロンです。色鮮やかでお行儀良く並んでいますね。
こちらのマカロンまず特色?としては他のどのマカロンより小粒なんですよね~
それと中のバタークリーム?の量が極めて少なかったように記憶しています。
和風テイストはパリでも人気なのかな? 最近ではどこのお店でも結構「和」を感じさせる洋菓子を出していますよね。やっぱり「食」全般を通して日本って本当にレベル高いと思います。

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最後にご紹介するのは「楽天」でのお取り寄せスィーツ、「メイドインしまなみ」さんの一押しマカロンです。
確か愛媛のお店だったような。ここでのお勧めは「キャラメルサレ」(=2枚目の写真)です。
キャラメルブームにのった形でしょうが本当に美味しいマカロンです。
となりにギモーブも映っていますがこれも3種類のフレーバーが入っていて「カシス」「パッションフルーツ」「フランボワーズ」どれもとってもジューシーで美味しいですよ。

あと三越にラデュレが入り、直ぐに買いに行きましたが写真を撮る前に食べてしまいました(汗)

まだまだお勧めのマカロン有りますが写真を撮ったものだけUPしました。
参考や目の保養になればうれしいです。

056.gif9月のG.Wには再度パリに行く予定。今度はちゃんと下調べして本場のおいしいマカロン食して来たいと思います。
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by b777-sky | 2009-06-06 15:14 | 美味しい物
港南日和徒然日記の更新再開を楽しみにして頂いて方から(友人・知人・家族ですが)
の熱~いリクエストにお応えして、また今日から日々の小さなことをちょっとずつ綴っていこうかな~と思います(実は挫折2回目)
今度はいつまで続くか??ですが・・・ブログは閉じませんので懐かしく読み返していただけたら幸いです。

ブログをサボってた時の出来事を遡る形でUPしていくかも知れないので日記の書き貯めと
思って笑って許してくださ~い。

これからも末永くよろしくお願い致します♪

Kちゃん、まっし~さん、しまちゃんラブコール有難うね(笑)

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by b777-sky | 2009-06-06 13:00 | そのほか